Kom met de familie gezellig brunchen tijdens 1e Paasdag bij de Smokkelaar van 11.00 uur tot 14.00 uur.
Paasbrunch
Pasen 20 april van 11.00 tot 14.00 uur.
Soep
Heldere gevogelte bouillon met een garnituur van kalkoen en verse kervel
Koude gerechten
Gerookte zalm met verse dille
Ambachtelijk bereide Krabsalade
Cocktail van garnaaltjes en rivierkreeftstaartjes met romige whiskeysaus
******
Een variatie van verschillende luxe ham soorten
geserveerd met Galia- en watermeloen
Carpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
Jong belegen kaas, oude kaas, komijnekaas en roombrie
******
Huzarensalade met gevulde eitjes, omringd door
ham rolletjes met asperges
Vegetarische salade met fetakaas, gemarineerde olijven, verse basilicum, oregano
en zongedroogde tomaatjes
******
Assortiment van bourgondisch brood
Verschillende soorten jam, pindakaas en hazelnootpasta
******
Warme gerechten
Pasteitjes met verfijnde gevogelteragout
Gebakken eieren met ontbijtspek
Stoverij van Kloostervarken
Vegetarische Quiche
Verse friet
Dessert
Een keur van zoete lekkernijen
Voor de kinderen staan er poffertjes, knakworstjes en friet op het buffet. Tevens kunnen ze ook van bovengenoemde gerechten genieten.
Prijs per volwassene € 44,75 Prijs per kindje (4 t/m 12 jaar) € 24,50
